你可能沒有意識到，但你每天都會接觸到包括砷、鉛、汞和鎘在內的毒素。
根據 2017 年的一項研究，持續的重金屬污染由於其毒性作用，對環境中所有生命形式構成重大威脅。在過去的100年裡，這些重金屬和其他毒素被用於工業生產，並進入了我們的水和食物供應、空氣，甚至進入了我們的家庭環境。 重金屬一旦被攝入體內，就會在我們的組織和器官中積聚，導致健康問題。
每個人的體內都含有一定量的重金屬。 完全避免它們是不可能實現的。 但是，我們可以透過飲食、營養和生活方式的選擇來減少接觸並增加排泄。
100年前，癌症在美國、俄羅斯、日本和中國都很罕見。 然而，癌症現在已成為全球主要死因之一。 有證據表明，重金屬暴露與癌症發生率增加有關，例如砷與膀胱癌有關（2006 年的一項研究）。 根據 2013 年的一項研究，重金屬暴露增加也是非洲日益嚴重的問題。
在二十世紀初，美國有 3% 的人口罹患癌症。 到 1950 年，20% 的美國人口罹患了癌症。 到2000年，38%的人口患有癌症。 醫生預測，到 2020 年，每兩個人中就有一人會在一生中的某個時候被診斷出患有危及生命的癌症。
雖然許多政府可能會透過更嚴格的環境標準和污染法規來努力減少接觸，但我們不僅應該盡力避免接觸重金屬，還應該優化我們身體的自然清潔機制。 我們的身體具有自我排毒的內在能力。
重金屬中毒的症狀從幾乎沒有症狀到中度甚至重度症狀不等。 我們所有人都會接觸到重金屬，因此我們的目標應該是透過周密的計劃來識別、減少和清除體內的重金屬。
急性或慢性暴露的症狀可能包括但不限於：
根據 Joseph Pizzorno 博士在 2017 年出版的 《毒素解決方案》一書中寫道， 「普通人會不斷接觸到來自毒素的苯和化學物質[以及重金屬]，這些毒素來自含有化學物質的食物、油漆、印刷油墨、阻燃劑、冷卻劑和木地板塗料，以及經過 處理的衣服…」地板。 我們幾乎無法完全避免這種情況的發生。
關注我們攝取體內的食物和我們所處的環境是第一步。 採取一切可能的預防措施來減少或避免接觸至關重要。 有人說過，毒藥和藥物的差別僅僅在於劑量。 對於我們接觸到的非藥物化學物質，情況也是如此。 雖然完全避免接觸可能是不可能的，但減少接觸劑量可以幫助人們優化健康。
常用於農藥生產。 約翰霍普金斯大學的報告指出，常見的污染源包括飲用水、香菸和食品，例如市售雞肉。 隨著體內砷含量的增加，砷會導致多種健康問題，包括糖尿病風險增加、疲勞、頭痛、肌肉酸痛、腸道疾病、精神紊亂、指甲上出現白色條紋（米氏線）以及皮膚刺激。 在嚴重的情況下，它還會導致 細胞中毒和死亡。
鉛是一種重金屬。 拉丁文是 plumbum，我們今天所說的 plumber（水管工）這個字就是由此而來。 從事鉛業、電池行業、焊接和釬焊工作的人員面臨更高的接觸風險。 我有一位病人，他以前是競技射擊運動員，他過去常常自己製作子彈。 我們檢測了他的血鉛水平，發現他血鉛含量偏高。 其他接觸源包括鉛管、土壤、受污染的水。 在密西根州弗林特市，公共供水中的鉛含量是一個大問題，對社區居民的健康構成威脅。
從 20 世紀 20 年代到 90 年代，世界各地許多地方都使用含鉛汽油。 到 2011 年，大多數國家都禁止在石油中添加鉛。 在美國，1978 年以前塗漆的建築物含有鉛。 居住在老房子裡的兒童面臨更高的感染風險。
根據研究，當兒童接觸到這些物質時，他們的心理和生理發展可能會受到影響。 血液中鉛含量過高與智商（IQ）降低有關。毒性作用包括神經病變、記憶問題、腎臟疾病、癌症風險增加、血液問題，如貧血。
汞在環境中無所不在。 血液中該物質含量升高會導致或加劇神經系統症狀，例如記憶力減退、細微震顫。 此外，還可能增加慢性腎臟病、高血壓、心臟病等疾病的風險。
經常食用高汞魚類也是有問題的。 其中包括鯖魚、鯊魚、劍魚、黃鰭鮪魚和馬林魚。 汞含量低的魚類有鯰魚、比目魚、鮭魚、鱒魚、鯡魚和沙丁魚，是更好的選擇，特別適合孕婦和兒童。
此外，許多人的嘴裡都有「銀汞合金填充物」。 這些產品很多都是用汞銀合金製成的。 然而，汞可以透過「逸出氣體」的形式釋放到血液系統中。 要移除汞合金填充物，請找專門移除汞合金填補物的牙醫。 如果操作不當，移除汞合金還可能使您接觸到大量的汞，這非常危險。
鎘是一種重金屬，常見於電池等家用物品。 在電池行業工作、從事電鍍工作或接觸蒸汽燈的人員面臨更高的接觸風險。 吸菸者每吸一支煙，還會攝取鎘。 高濃度會增加骨質減少症、骨質疏鬆症、肺部疾病和腎臟疾病的風險。 急性暴露會導致頭痛、噁心、嘔吐、腹部絞痛和腹瀉。 它也可能與呼吸問題和肺部積水有關。
其他可能導致健康問題的重金屬包括有毒的鋁和鉻（不要與有益的吡啶甲酸鉻混淆）。
如果您擔心重金屬暴露，請諮詢您的醫生。 可以透過血液檢查、尿液檢查，有時還可以進行頭髮分析，以檢查您體內重金屬含量是否超標。
你可以做一些事情來淨化你的身體，幫助清除重金屬和毒素。 其中包括以下內容：
斷食 是幫助身體排毒最有效、最便宜的方法之一。 在特定時間內禁食或不食用某些食物，這種簡單的行為就能使身體清除不需要的物質。
盡可能食用有機水果和蔬菜以及不含荷爾蒙的草飼家禽和牛肉，對於避免接觸化學物質非常重要。 每週食用汞含量超標的魚類不要超過一次。
避免食用加工食品和含過量 糖的食物。 避免食用人工甜味劑和高果糖玉米糖漿，因為它們都會對身體的新陳代謝和排毒途徑帶來額外的壓力。
我們的腸道是毒素進入我們身體的主要途徑。 患有腸躁症、慢性腹瀉、便秘、腹脹等腸胃疾病的人，常會罹患一種叫做 腸漏症的疾病，這會導致吸收問題。 腸道屏障功能不佳會導致化學物質和重金屬毒素的吸收增加。 我們可以使用益生菌和益生元來優化我們的腸道健康。 此外，避免食用小麥、乳製品或玉米等常見誘發食物可能對某些人有幫助。 多吃水果和蔬菜也可能有所幫助。
肝臟的作用是從血液中清除重金屬和其他毒素。 我們的肝臟會進行大量的化學反應來淨化血液。 某些營養物質是這過程發生的必要條件。 戒酒期間應限製或避免飲酒。
腎臟負責過濾血液，並在過濾過程中清除重金屬、毒素和代謝廢物。 根據研究，以下 15 種食物和補充劑有助於恢復最佳腎功能並幫助促進排毒。
參考文獻：
免責聲明： 本聲明未經美國食品與藥物管理局評估 此等產品不用作診斷、治療、治癒或預防任何疾病 。
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