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11種最佳助消化茶飲 + 可能有幫助的天然產品

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人類使用 草藥茶 和補充劑來促進消化已有數千年歷史。 它們不僅口感好,而且隨處可得,許多飲品還能有效幫助緩解胃部不適,促進消化。  

本文重點介紹了 11 種最有利於消化的茶和天然產品,以及強調其功效的最新研究。 我也會提供一些我最喜歡的技巧,幫助你輕鬆地將它們融入你的飲食中。 

1. 薑茶

生薑 是一種眾所周知的助消化劑。 研究表明,它可以幫助舒緩胃部不適,並緩解噁心。1 它常被推薦用於治療化療引起的噁心和嘔吐以及妊娠反應。2 

對許多人來說,薑是廚房中必備的食材,因為它能為食物增添獨特的風味。 它是印度、亞洲和加勒比海菜餚中的一種主要香料。     但它也有著悠久的藥用歷史。

薑泡茶有助於消化,緩解噁心。 生薑中的活性成分薑酚被認為具有舒緩胃部不適的功效,有助於緩解噁心並促進食慾。1 此外, 薑茶 可能透過刺激消化液的分泌來幫助改善消化。 

薑茶常被推薦為治療消化不良和噁心的天然療法。 薑茶通常耐受性良好且無副作用,但需要注意的是,濃縮補充劑,例如薑根萃取物,如果大劑量服用可能會導致腹瀉。3 

2. 薄荷茶

薄荷是消化補充劑的常見成分。 它對胃部有鎮靜作用,有助於緩解脹氣、腹脹和消化不良。4 薄荷茶 常在飯後飲用,以幫助消化。 

薄荷 植物含有薄荷醇,使茶具有薄荷味和薄荷香氣。     研究表明,薄荷醇能夠放鬆胃部肌肉,改善消化功能。 此外,薄荷茶 有助於減少腹脹和脹氣。5 

薄荷的清涼作用也可能有助於緩解胃部不適,並且對大多數人來說通常是安全的,但它可能會與某些藥物產生交互作用。 此外,薄荷對胃部肌肉的放鬆作用可能會放鬆幽門括約肌,使逆流情況惡化。 因此,不建議患有胃食道逆流症 (GERD) 的人飲用薄荷茶,在經常飲用薄荷茶之前,您應該諮詢您的醫療保健提供者。

3. 洋甘菊茶

洋甘菊茶 幾個世紀以來一直被用作藥用,並且經常被用作治療胃灼熱、脹氣和腹脹等消化問題的天然療法。 它也有助於減輕壓力和焦慮,而壓力和焦慮是導致消化問題的原因之一。 有時它被用作溫和的鎮靜劑來幫助促進睡眠。 

洋甘菊 含有抗氧化化合物,可減輕發炎。 研究表明,洋甘菊茶甚至可以殺死某些類型的細菌。6 洋甘菊茶通常被認為是安全的,但它可能會引起某些人的過敏反應,特別是對豚草、菊花、萬壽菊或雛菊過敏的人。

4. 茴香茶

茴香 是胡蘿蔔科植物,具有甜味, 類似茴香的味道。 茴香茶是用茴香籽在熱水中浸泡製成的。 

茴香和茴香茶幾個世紀以來一直被用作助消化劑,可能有助於減少脹氣和腹脹。 它們可能透過刺激消化液和酵素的分泌來幫助消化。7 茴香茶富含抗氧化劑,有助於促進規律排便,並可能有助於增強免疫系統。 

5. 檸檬香蜂草茶

檸檬香蜂草茶是一種用檸檬香蜂草植物的葉子製成的草藥茶。 它常用於舒緩胃部不適和幫助消化。 

一些研究表明, 檸檬香蜂草 茶可能有助於減少脹氣和腹脹。8 它也可能有助於消化不良和胃灼熱。 研究表明,檸檬香蜂草茶還可以幫助改善情緒,減輕壓力感,從而提升整體幸福感。9 

一般而言,檸檬香蜂草茶對大多數人來說都是可以安全飲用的。 但是,檸檬香蜂草茶可能會與某些藥物相互作用,因此,如果您正在服用任何藥物,請在飲用檸檬香蜂草茶之前諮詢醫療保健提供者。

6. 甘草

東西方文化中的人們都使用甘草  來促進消化健康已有數千年歷史。10 作為一種潤滑劑,甘草可以透過在胃黏膜周圍形成保護屏障來幫助治療胃潰瘍和燒心。11 這層屏障可以防止胃酸接觸胃黏膜,進而避免潰瘍的發生。 

甘草也可能有助於減少胃中產生的胃酸量。 這可以減少逆流到食道的胃酸量,從而緩解灼熱症狀。 

甘草根可以透過多種方式食用,例如 甘草茶、 膠囊或粉末。 服用甘草根前務必諮詢醫療保健專業人員,因為它可能與某些藥物相互作用並引起副作用。

7. 纖維補充品

洋車前子殼和亞麻籽是兩種可以幫助消化的纖維補充劑。 車前子殼是一種可溶性纖維,能夠吸收水分並變成凝膠狀物質。 這種凝膠可以增加糞便的體積,使其更容易排出。 

車前子殼 是極佳的膳食纖維來源,因為它不會在腸道內發酵——膳食纖維在腸道內發酵會導致消化不適,尤其是在腸躁症 (IBS) 患者中。12 

亞麻籽 也是纖維的極佳來源。 亞麻籽中含有的木脂素具有抗氧化特性。 

我們大多數人沒有達到每日膳食纖維建議攝取量。13 雖然透過食物攝取膳食纖維是理想的選擇,但如果您攝取不足,膳食纖維補充劑(粉末或膠囊形式)可以幫助您滿足需求。 服用纖維補充劑時一定要多喝水,因為如果飲水量不足,可能會導致便秘。

8. 蘋果醋

蘋果醋 常被吹捧為治療各種健康問題的天然療法,包括消化問題。 雖然一些研究表明蘋果醋可以幫助調節富含碳水化合物食物後的血糖,但關於蘋果醋對消化的研究非常有限。14 

有些人認為蘋果醋可以透過增加胃酸來幫助消化,從而幫助分解食物,使營養物質的吸收更有效。 此外,蘋果醋含有果膠,這是一種可溶性纖維,可能有助於促進規律排便和緩解便秘。 

要用蘋果醋幫助消化,將一湯匙蘋果醋與八盎司水混合,並在飯前飲用。 你也可以在沙拉或其他菜餚中加入蘋果醋。 飲用蘋果醋前一定要稀釋,因為它酸性很強,會灼傷喉嚨。

9. 益生菌

益生菌 是有益於腸道健康的活菌。 它們有助於改善腸道菌叢平衡,並可能有助於緩解腹瀉、腸躁症和發炎性腸道疾病等症狀。15 

你可以服用益生菌補充劑,或在發酵食品(如酸菜或泡菜)中找到它們。 益生菌補充劑有多種形式,如膠囊、片劑、粉末和液體,以及不同的菌株和劑量。 

益生菌的不同類型是根據屬、種和菌株來區分。 最常見的益生菌菌株是乳酸桿菌和雙歧桿菌。 

適合個人的劑量取決於益生菌補充劑的種類和個人的健康狀況。 服用益生菌前諮詢醫生很重要,因為益生菌可能不適合所有人。 

10. 蘆薈

蘆薈是一種多肉植物,廣泛用於治療皮膚和消化問題。 蘆薈葉片的凝膠可以外用於皮膚,舒緩燒傷和割傷,也可以口服,治療消化問題。16 

蘆薈葉內部的凝膠稱為 蘆薈 乳膠,是一種強效瀉藥。 因此,蘆薈經常被用作治療便秘和其他消化問題的天然藥物。 

口服蘆薈凝膠可能有助於緩解胃部不適,並促進規律排便。 它還可以增強免疫系統,抵抗感染。 雖然還需要更多研究來證實這些效果,但蘆薈通常被認為是安全的。

11. 消化酶

消化酵素是幫助身體分解食物的蛋白質。 消化酵素有很多種,每一種都有其特定的功能。   例如,澱粉酶分解碳水化合物,脂肪酶分解脂肪,乳糖酶分解乳糖(牛奶中的主要醣類)。 這些消化酵素由消化系統、胰臟和肝臟產生。 

一些研究表明,消化酵素可能透過分解食物,使身體更容易吸收營養,從而幫助特定人群促進腸道健康。17 此外,它們可能有助於減少炎症,並預防腸躁症等消化系統疾病。

要點

從生薑和茴香茶到消化酵素補充劑,有很多天然的方法可以支持你的消化健康。 如果您正遭受消化問題(如脹氣、腹脹、腹瀉或便秘)的困擾,最好諮詢您的醫生或註冊營養師,他們可以根據您獨特的健康需求提供更個人化的建議。

雖然這些草藥和補充劑通常被認為對大多數人是安全的,但在開始服用任何新的補充劑之前,請務必諮詢您的醫生或註冊營養師,以確保它們適合您的健康狀況,並且不會與您正在服用的任何藥物發生相互作用。 

參考文獻:

  1. Mohd Yusof YA。 姜酚及其在慢性疾病中的作用。 Adv Exp Med Biol. 2016;929:177-207. doi:10.1007/978-3-319-41342-6_8
  2. Giacosa A、Morazzoni P、Bombardelli E、Riva A、Porro GB、Rondanelli M。生薑萃取物可以治療噁心和嘔吐嗎? 歐洲醫學藥理學評論. 2015;19(7):1291-1296。 瀏覽日期:2022年5月1日。 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25912592/
  3. Yeh AM, Golianu B. 兒童逆流和功能性消化不良的綜合治療。 兒童. 2014;1(2):119. doi:10.3390/CHILDREN1020119
  4. McKay DL,Blumberg JB。 A review of the bioactivity and potential health benefits of peppermint tea (Mentha piperita L.). Phytother Res. 2006;20(8):619-633. doi:10.1002/PTR.1936
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  6. Das S、Horváth B、Šafranko S、Jokić S、Széchenyi A、Koszegi T。洋甘菊精油的抗菌活性:不同配方的影響。 分子. 2019;24(23). doi:10.3390/MOLECULES24234321
  7. Badgujar SB、Patel V 訴、Bandivdekar AH。 茴香(Foeniculum vulgare Mill)植物學、植物化學、藥理學、當代應用和毒理學綜述。 Biomed Res Int. 2014;2014. doi:10.1155/2014/842674
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