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作者 梅根·羅斯福（Megan Roosevelt），注冊營養師（RDN）
什麼是腎上腺雞尾酒？它是它是一種流行飲品，一種滋補身體的靈丹妙藥，還是一種營養豐富的飲品？回答是——三者皆是！腎上腺雞尾酒是一種不含酒精的飲品，富含維生素C、鉀和鈉，可促進腎上腺健康並提神。
腎上腺在生成荷爾蒙以幫助新陳代謝、免疫功能和血壓以及幫助身體應對壓力方面發揮着重要作用。慢性壓力被認爲會使腎上腺功能緊張，從而導致“腎上腺疲勞”。飲用腎上腺雞尾酒可以爲這些重要的腺體提供實現其上佳功能所需的關鍵營養物質，從而幫助腎上腺健康。
經典的腎上腺雞尾酒是由橙汁、椰子水和海鹽制成的，這些成分天然富含維生素C、鉀和鈉。然而，這一經典配方的變種層出不窮，可以使用不同的配料來增加其風味和營養。常見的腎上腺雞尾酒成分包括膠原蛋白質粉、椰奶、塔塔粉、生姜或姜汁、胡蘿卜汁、石榴汁等等。
腎上腺雞尾酒很受歡迎，因爲它們製作起來很簡單，只需要一些簡單的配料，包括電解質、水分、維生素和礦物質，這些都能幫助腎上腺功能。
腎上腺是位於雙腎頂部的三角形小腺體。它們在分泌皮質醇、醛固酮和腎上腺素等荷爾蒙方面發揮着重要作用，這些荷爾蒙有助於調節新陳代謝、免疫系統功能、血壓和應激反應。
從理論上講，當我們長期處於高壓力狀態時，我們的腎上腺會過度勞累，導致“腎上腺疲勞”。“腎上腺疲勞”一詞並不是真正的醫級診斷，也沒有科學證據幫助腎上腺損傷導致疲勞的說法。因此，雖然腎上腺雞尾酒實際上可能不是修復“腎上腺疲勞”的良藥，但它們可以提供各種營養素，幫助荷爾蒙平衡和身體功能。
腎上腺產生的三種主要荷爾蒙是皮質醇、醛固酮和腎上腺素。
皮質醇常被稱爲“壓力荷爾蒙”。在“非戰即逃”的情境下，腎上腺會分泌出更多的皮質醇來增加血液中的糖（葡萄糖）。增加的血糖爲大腦、肌肉和組織提供能量，使它們能夠做出反應並逃離危險。皮質醇可控制炎性反應、調節血壓並控制人體的睡眠/覺醒周期。
醛固酮有助於調節血壓和鈉、鉀等電解質。它還通過控制血液中電解質的含量來協助調節血液的pH值。
在我們有壓力時，腎上腺會產生腎上腺素，作爲身體“非戰即逃”反應的一部分。腎上腺素會提高心率和血壓，使大腦更加警覺，促使血管向大腦和肌肉輸送更多血液，並提高血糖水平，爲身體提供能量，以擺脫壓力和危險狀況。
那麼，腎上腺雞尾酒對您有什麼幫助呢？腎上腺雞尾酒能補充水分，富含維生素C和鉀、鈉等電解質。這些都是幫助腎上腺功能、幫助補充身體水分和加強能量的關鍵營養素。
維生素C是一種重要的維生素和抗氧劑，血管、軟骨、肌肉和膠原蛋白的正常形成都需要它。維生素C幫助免疫功能、人體愈合過程和腎上腺健康。如橙子這種柑橘類水果，天然就富含維生素C！橙汁是腎上腺雞尾酒中會使用的傳統果汁，其他富含維生素C的果汁還包括檸檬汁、葡萄柚汁和菠蘿汁。
鉀是一種人體必需的礦物質，它有助於幫助神經功能、心臟健康、維持正常血壓、在器官間傳遞神經信號、肌肉收縮、維持上佳體液平衡、平衡體內酸鹼度以及幫助腎上腺功能。
椰子水是我們獲取水分和鉀、鈉、錳等電解質的一種來源。除了椰子水，胡蘿卜汁和石榴汁也含有豐富的鉀！塔塔粉是另一種很好的鉀源。試着在飲品中加入1/4茶匙的塔塔粉，以提高身體裏的鉀含量。
鈉是人體必需的微量營養素，需要的量很少。它在幫助維持正常的細胞平衡、體液和電解質平衡方面發揮着重要作用。
在腎上腺雞尾酒中添加鹽時，應選擇海鹽而不是食鹽。海鹽是通過蒸發海水制成的，而食鹽是從鹽礦中開採出來，然後加工成細鹽。由於食鹽的加工程度較高，它所含的礦物質可能比海鹽少，並且可能含有防止結塊的添加成分。
無論您在腎上腺雞尾酒中使用海鹽還是食鹽，《2020-2025年美國人膳食指南》都建議每天的鈉攝入量不要超過2300毫克。1
成年人體內多達 60% 的成分是水！2水是維持體內溫度、碳水化合物和蛋白質代謝、排尿和排便、消化、關節潤滑、形成唾液、爲大腦提供緩衝、脊髓和關節以及幫助體內每個器官功能的重要營養物質。
脫水的症狀包括感到疲倦、緊張、難以做出決定、新陳代謝緩慢、身體或關節疼痛、頭暈或頭昏。雖然喝白開水和吃富含水分的食物是補水的好方法，但電解質飲品可以爲水分補充提供進一步幫助。椰子水等天然含有電解質的飲品可以幫助人體調節體液平衡。
你是否曾在上午或下午感到疲勞? 與其喝第二杯咖啡，不如試試腎上腺雞尾酒！
大多數成年人都會在上午10點左右或下午2點到3點之間感到精力開始下降。脫水也會導致能量水平下降。腎上腺雞尾酒中含有橙汁和椰子水中的天然糖分，以及液體和電解質中的優質水份，因而能爲人體補充能量。
腎上腺雞尾酒可配合富含蛋白質、纖維和/或脂肪的零食，以維持能量水平。這些宏量營養素有助於維持平衡的血糖水平，防止能量驟降。腎上腺雞尾酒的零食好搭檔包括杏仁黃油配芹菜、鷹嘴豆泥胡蘿卜條或什錦果仁！
腎上腺疲勞的症狀包括慢性疲勞、腦霧、消化問題（如脹氣、腹脹、腹瀉或便祕）、全身酸痛、頭重腳輕、低血壓、體重增加或減輕、脫發、難以入睡或無法入睡、精神緊張或感覺緊張。對於出現這些症狀的人來說，腎上腺雞尾酒可能是一個很好的選擇，它可以補充水分、營養和能量。
這些症狀也可能預示着潛在的健康問題。因此，如果你出現異常或慢性症狀，建議與醫生討論你的健康狀況，醫生會幫助你找出症狀的根源。
腎上腺雞尾酒可能會對某些人產生副作用。對於那些已被診斷出患有腎病或腎衰竭的人，在嘗試腎上腺雞尾酒之前，請先諮詢醫生或注冊營養師。有腎臟問題的人需要注意自己的血鉀水平，而腎上腺雞尾酒的鉀含量可能很高。
已確診患有糖代謝病的人在嘗試雞尾酒腎上腺素之前也應諮詢醫生或注冊營養師。雖然腎上腺雞尾酒中的糖來自天然來源，但有在監測血糖水平的人需要考慮到糖的攝入量。在服用腎上腺雞尾酒的同時吃一些高蛋白、高纖維的零食可能有助於平衡血糖水平。在腎上腺雞尾酒中加入一湯匙蘋果醋也有助於維持健康的血糖水平。3
特後，控制體重的人要注意喝進去的熱量。一杯腎上腺雞尾酒大約含有85卡路裏。
調制一份8盎司（約237毫升）的睡眠支持混合果汁。
食材：
製作方法：
把配料攪拌在一起就可以享用了!
調制一份11盎司（約237毫升）的混合果汁。
食材：
製作方法：
把配料攪拌在一起就可以享用了!
調制一份8盎司（約237毫升）的混合果汁。
食材：
製作方法：
把配料攪拌在一起就可以享用了!
調制一份8盎司（約237毫升）的混合果汁。
食材：
製作方法：
把配料攪拌在一起就可以享用了!
調制一份8盎司（約237毫升）的混合果汁。
食材：
製作方法：
把配料攪拌在一起就可以享用了!
除了這些自制食譜外，腎上腺雞尾酒混合物也是持續享受腎上腺雞尾酒益處的便捷方法。
“腎上腺疲勞”並不是真正的醫級診斷，也沒有科學證據幫助腎上腺受損或使用腎上腺雞尾酒來幫助腎上腺健康。但是，腎上腺雞尾酒中的營養成分對於實現上佳健康和健康至關重要，可以幫助補水、免疫健康、能量水平，甚至可能幫助腎上腺功能。
參考資料：
