白藜蘆醇是植物受損時產生的一種植物成分。也就是說,當存在死亡威脅時,植物會產生這種物質以求生存。白藜蘆醇存在於許多漿果、水果和蔬菜中,但最著名的來源是黑葡萄。白藜蘆醇是最強大的抗氧化劑之一,有助於使身體恢復活力。它激活某些負責對抗衰老疾病特徵的基因,併中和自由基的作用,從而加速此類疾病的發展。由於其強大的抗氧化特性,白藜蘆醇可以降低血壓和膽固醇水平,其抗炎特性可以防止動脈粥樣硬化。白藜蘆醇還有助於對抗多餘的體重,因為它可以限制脂肪的積累。最後,這種天然成分負責對抗真菌,這意味著它可以保護皮膚免受真菌造成的各種損害,包括痤瘡。