布拉氏酵母菌(Saccharomyces boulardii)是來自酵母菌屬的單細胞微觀酵母真菌。布拉氏酵母菌的優點是能夠抵抗胃腸道的酸性環境,但同時它們在腸道中的壽命很短。酵母菌發揮其有用的作用——它們中和毒素並抑制病原微生物群,但不會在腸道中定居和繁殖,這意味著它們不會取代有益的天然微生物。它們不被吸收,不會滲透淋巴結和其他器官,也不影響胃腸黏膜。服用酵母菌 2-5 天后,在腸道環境中不再檢測到它們。酵母菌用於維持胃腸道和腸道微生物群在生理正常範圍內,也可作為益生菌。胃腸道的極佳補充劑,可改善消化,改善微生物群。