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穀胱甘肽(Glutathione)是一種三肽分子,由三個氨基酸組成,包括谷氨酰胺(glutamate)、半胱氨酸(cysteine)和甘氨酸(glycine)。它在身體中扮演著重要的角色,有許多好處,包括:
1. 抗氧化作用:穀胱甘肽是一種強大的抗氧化劑,可以幫助清除體內的自由基,減少氧化壓力,從而保護細胞免受氧化損傷。
2. 免疫系統支持:穀胱甘肽有助於增強免疫系統的功能,提高身體對病原體的抵抗力,有助於預防感染。
3. 解毒作用:它在肝臟中起著關鍵作用,幫助排除有害的毒素和代謝產物,有助於保持肝臟健康。
4. 抗衰老:穀胱甘肽有助於維持皮膚的健康,減緩皮膚老化的過程,使皮膚看起來更年輕。
5. 治療慢性疾病:一些研究表明,穀胱甘肽可能對治療某些慢性疾病,如關節炎和心臟病,具有潛在的益處。