維持精力與提升免疫
鋅是維持精力的重要元素,只要鋅充足,就可以維持精力充沛的狀態。並且還能提升免疫功能,增強對抗疾病的能力,以避免感染。
但如果缺乏鋅,可能整天就是有氣無力、很疲倦、做事情不積極、容易激動、反應較慢,甚至降低免疫力。
鎂與鈣有一個相輔相成而又相互依賴的關係:
鈣會:
- 刺激肌肉和神經線,令肌肉收縮
- 強化骨骼
而鎂卻會:
- 令肌肉鬆弛及神經平靜
- 活化維他命D,幫助鈣質的吸收
- 使血液稀釋等
均衡的飲食能維持鈣與鎂的平衡,不健康的飲食習慣會導致營養素的不平衡,胡亂服用維他命、保健品及補充劑更會令體內營養素不平衡的狀況惡化。