鮑伯的紅磨坊蕎麥煎餅混合物一直是我的最愛之一。它們煮得很好,味道新鮮可口。我特別欣賞主要成分是蕎麥。許多其他品牌聲稱是蕎麥,但實際上他們的混合物中並沒有太多蕎麥。
這是我第一次購買。我通常從同一家製造商購買無麩質類型,但我很好奇,決定也買這個。味道比我想像的要鬆軟,帶有淡淡的蕎麥麵味道。在我家,我們做煎餅,並搭配漢堡牛排和蔬菜沙拉作為配菜。與其加蜂蜜,不如搭配鹹鮪魚或西紅柿,味道出奇的美味。
當然,它與普通的白麵粉煎餅不同,但味道仍然很好。品質很好,產品氣味清新。它呈蕎麥灰色,比普通煎餅密度稍大,但成分非常好,含有大量礦物質。非常適合搭配楓糖漿和水果
淡淡的甜味很好吃。感覺很簡單。我最初用蕎麥粉做飯,所以我不介意稍微易碎的質地。如果您擔心這一點,我認為在烘烤之前將融化的黃油或椰子油混合到麵團中是個好主意。
我丈夫喜歡這些煎餅。這個品牌在田納西州中部南部很難找到,所以我們很高興能在 iHerb 找到它。混合很容易遵循,並且足以冷凍。我確實在蛋裡加了一點香草精。別擔心這個品牌,你會發現它是一個很棒的品牌!
給我舀一些老式的蕎麥煎餅,配上融化的奶油和真正的楓糖漿! Red Mill 專注於有機和簡單的食材,所以當我看到這款煎餅粉打折時,我就買了這個和 7 粒煎餅粉作為送給家人的禮物。您可以忘記糖漿,嘗試在上面放一塊水果蜜餞,或者品嚐美味的蕎麥煎餅,配上雞絲和芝麻菜,淋上切達奶酪醬。享受!
這不是第一個包裝。我嘗試過不同品牌,每一種都很好吃。煎餅和華夫餅的食譜都非常簡單,這取決於誰喜歡什麼。該組合物有用且使用經濟。所有成分均在標籤上描述。食譜中的 1 份足以製作 4-5 個大煎餅。非常豐盛的早餐。煮得很快,沒有麻煩。我建議!
從營養標示來看,纖維含量高,糖份低,比一般的白面煎餅有更多的好處。質地肯定嘗起來像纖維,因為裡面有一些穀物。我照後面的食譜做了,結果成功了。此包裝可重新密封,這是另一個優點。
眾所周知,蕎麥是維生素和礦物質的極好來源,並且碳水化合物含量比白麵粉低得多。我按照包裝上的食譜烘烤。華夫餅或煎餅呈現深米色(由於蕎麥)。它們的味道不尋常,略甜且較粗糙。沒有白麵粉的味道。濃密但柔軟!它們放在冰箱裡不會變質。它們冷吃和熱吃都很好。我們和馬蘇里拉起司和番茄一起吃。甜味添加劑(蜂蜜,糖漿,果醬)自然也可以)))
我嘗試用這種混合物來做薄煎餅,但結果非常平且油膩,沒有泡芙。然而,對於華夫餅來說,哇太棒了。我將繼續為我的華夫餅機訂購這個。愛它!!