苜蓿(苜蓿苜蓿)在歐洲主要作為飼料作物而聞名。苜蓿葉富含β-胡蘿蔔素,維生素B,C,D,E和K,以及礦物質鹽,鉀,鐵,鈣和磷。最後兩個元素對於正在生長的生物體中骨骼和牙齒的形成非常有益。由於苜蓿葉綠素含量高,它是一種極好的清潔劑,可促進人體對碳水化合物,蛋白質,鈣,鐵和許多微量元素的吸收。苜蓿提取物對老年人特別有用,因為它可以增強免疫系統,減緩衰老過程,增加體力活動並改善睡眠。由於紫花苜蓿含有許多在體內積累的脂溶性維生素,因此該藥只能服用2-3個月。那你應該休息一下。生物學家弗蘭克·鮑爾(Frank Bower)稱苜蓿為“偉大的治癒者”,因為根據他的研究,該植物含有八種必需酶。此外,每100克苜蓿含有8,000 IU。 (國際單位)維生素A和20,000-80,000 IU。維生素K