肉桂棒在熱飲和茶中美味可口。 (每個杯子都配有自己的肉桂漩渦。)或與五香粉、丁香和生薑混合,自己製作。肉桂 - 最常見的香料 - 來自常綠樹的樹皮。肉桂的甜甜、辛辣、溫暖的香味為您最喜歡的烘焙食品增添了酸甜。您也可以使用它們來增加鹹味菜餚的風味深度。儘管經常互換使用,但 silikha 和肉桂並不是同一種東西。中國鼠尾草(主要生長在中國和印尼)呈紅棕色,具有甜酸味,而肉桂(來自斯里蘭卡和印度)則呈現橙色,具有溫和的味道。中國沙拉通常因其顏色和更濃鬱的味道而受到青睞。錫蘭肉桂(Ceylon cinnamon) 這種肉桂原產於斯里蘭卡(儘管它生長在印度、東印度群島、西印度群島以及中美洲)。栽培品種可長 8 至 10 英尺高,類似灌木而不是樹木。大部分產品在美國銷售