💛Благодаря айхербу я стала фанатом масла Гхи и собираюсь попробовать всю линейку вкусов у этого производителя. 🍯Гхи - топленое масло приготовленное особым способом, поэтому отличается от обычного топленого масла по вкусу и свойствам. Согласно аюрведе ,Гхи это самое полезное масло для человека. его используют наружно для лечения кожи, суставов и внутрь для улучшения пищеварения, повышения иммунитета и "промасливания" организма. Масло Гхи свободно от лактозы и казеина, имеет высокую точку дымления(250ºC), не горит при жарке. Я люблю его в первую очередь за мягкость, нежный сладко-сливочный вкус, аромат и то как, он раскрывает вкус других блюд и специй. Даже просто каша с ним такая, будто ты ешь ее не в центре мегаполиса, а в деревне у бабушки. 🍯Это масло Гхи изготовлено из молока органических коровок, которые топтали органическую травку, плюс в процессе выпаривания добавлен экстракт трюфеля, он придает терпкую грибную нотку. И морская соль. Самый простой рецепт это обжарить на масле овощи, еще я люблю добавлять масло к ризотто с белыми грибами или лисичками :) 💛Пожалуйста, оцените мой отзыв и добро пожаловать в мой яркий ЖЖ блог, посвященный покупкам с айхерб, где вы найдете еще больше полезных отзывов с фото и рецептами, в том числе с полезным маслом Гхи
