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全度：咖啡的科學
在 Purity Coffee®，我們做出的每一項決策都以健康爲首要原則。我們的精品級有機咖啡豆來自新生生物動力農場，並獲得 Smithsonian Bird Friendly® 認可。這只是我們的起點。我們嚴格執行黴菌毒素專項檢測，同時持續吸納新科研成果，不斷優化咖啡的配方與烘焙工藝。
Purity Calm 背後的科學原理
Purity CALM 是一款天然脫因咖啡，專爲追求健康與愉悅飲用體驗的脫因咖啡愛好者量身定制。僅借助水、溫度與時間的協同作用去除咖啡萃取，完整保留咖啡的原始風味。這款脫因咖啡含有多酚（綠原酸），具有抗氧特性。
我們的保鮮策略
所有 Purity 咖啡都採用高阻隔閥袋包裝，密封前進行氮氣填充，防止氧化，確保咖啡口感與營養如同烘焙當日般新鮮。
配方適用於：
口感成分：
建議使用過濾水及潔淨的沖泡設備。開始時，每 12 盎司杯子嘗試加入 4 湯匙（20 克），可根據口味調整用量。確保水溫在 195℉ 至 205℉ 之間。袋子開封後，請盡量隔絕空氣，並在 10 天內飲用，以保證咖啡醇厚香氣。
脫因有機阿拉比卡咖啡。
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