什麼是Whole30飲食法？

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iHerb特約撰稿人 發佈日期 2018年01月30日

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Whole30 飲食法可能有助於清除體內的毒素。

Whole30 飲食法是由運動營養師 Dallas Hartwig 和 Melissa Hartwig 於 2009 年開發的 30 天營養計劃。它與原始人飲食法類似，但限制更多，因為它強調食用全食物，同時消除糖、酒精、穀物、豆類、大豆和乳製品。

Whole30 飲食法的前提是某些食物類別可能會對健康和體能產生負面影響。慢性疼痛、皮膚問題、消化系統疾病和季節性過敏等症狀可能與食用某些食物有關，而個人卻沒有意識到發生了什麼事。透過在 30 天內從飲食中去除特定類型的食物，例如糖、穀物、乳製品和豆類，節食者可以讓他們的身體從這些食物可能造成的影響中恢復過來。飲食法的作者聲稱，該計劃將改變遵循者的生活，因為透過改變飲食習慣，人們的口味、渴望和習慣也會隨之改變。

鼓勵遵循該飲食的人適量食用肉類、海鮮和雞蛋，以及大量的蔬菜、一些水果、大量的天然脂肪，以及香草、香料和調味料。我們非常鼓勵食用天然食品，以及採用食材簡單的食譜。

禁止食用的食品包括任何加工食品以及所有類型的甜味劑，包括天然甜味劑，如楓糖漿和蜂蜜。禁止飲用酒精飲料，即使在烹飪中也不例外；同時禁止食用所有類型的穀物、豆類、乳製品、卡拉膠、味精和亞硫酸鹽。遵循這種飲食的人也應該避免食用市售食品，如零食、玉米餅，甚至含有核准成分的市售食品。建議節食者30天內不要稱體重。

免責聲明： 本聲明未經美國食品與藥物管理局評估此等產品不用作診斷、治療、治癒或預防任何疾病。