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營養豐富的無麩質格蘭諾拉麥片食譜

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iHerb特約撰稿人 發佈日期 2017年04月26日

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格蘭諾拉麥片通常被認為是比較健康的早餐穀物之一，但它通常含有大量的糖，而蛋白質含量不高。 這個食譜改變了這一切，而且它是無麩質的。

材料：

  • 2/3 杯生椰絲
  • 6 大匙 芝麻 或 亞麻籽
  • 4 杯 堅果，生的，去殼的
  • 1/2 杯 葵花籽
  • 4 大匙融化的椰子油
  • 4 大匙 楓糖漿
  • 1.5茶匙肉桂粉
  • 1茶匙香草精
  • 2/3 杯蔓越莓乾（1）或葡萄乾（2）或葡萄乾（3）

做法：

  1.  在 9 吋 x 13 吋的烤盤上鋪上烘焙紙，並將烤箱預熱至華氏 300 度。
  2.  將蔓越莓乾放在一邊，將所有其他食材放入一個大碗中。 充分攪拌，使肉桂、油、糖漿和香草精均勻包裹所有食材。
  3.  將混合物均勻地舖在烤盤上，然後放入烤箱。
  4.  烘烤 20 至 25 分鐘，偶爾攪拌，直到堅果酥脆，椰絲呈金黃色。
  5.  放涼後，拌入蔓越莓或葡萄乾。
  6.  裝入玻璃罐中，放入冰箱保存。 可以保鮮一周。

此食譜可製作約 12 份，每份半杯。 它可以像麥片一樣，搭配你喜歡的牛奶食用，也可以作為零食食用。

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免責聲明： 本聲明未經美國食品與藥物管理局評估 此等產品不用作診斷、治療、治癒或預防任何疾病 。

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